پوست پسته تازه را دور نریزید؛ با آن مربا درست کنید!
تاریخ انتشار: ۲۴ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۹۸۶۰۷
از هر چیزی باید نهایت استفاده رو برد! حتی پوست پسته!»
وقتی دارید پسته تازه را پوست می‌کنید اصلا به فکرتان هم خطور می‌کند که این پوست‌ها را می‌توانید به صورت مربا هر صبح با کره یا خامه نوش جان کنید؟! شاید تصورش سخت باشد، اما هیچ کاری غیرممکن نیست!
پسته تازه بسیار خوشمزه است! دستکم برای بعضی افراد خوشمزه‌تر از پسته خشک است! شاید خوردن آن سخت‌تر باشد، چون دو مرحله جداسازی را باید طی کنید، ولی آن طعم ترد و تازه‌ی پسته خیلی روح‌پرور است! این بار که پوست‌های نرم پسته را خواستید دور بریزید دست نگه دارید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مربای پوست پسته خیلی خوشمزه‌تر از آن چیزی است که به نظر می‌رسد!
مواد لازمپوست پسته تازه دنیم کیلو
شکر دو لیوان
آب یک لیوان
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
پسته تازه
مواد لازم این مربا مثل بقیه هم‌نوعانش ساده و در دسترس است! پسته را هم که خودتان خریدید و نوش جان کردید! پس درواقع تمام مواد اولیه در کنارتان حاضر و آماده است. معطل چه هستید؟! دست به کار شوید!
پسته‌ها را جوری پوست بگیرید که خیلی تکه تکه و خرد نشود. به هر حال قرار است آن‌ها را بخورید!
در یک قابلمه آب بریزید و اجازه بدهید بجوشد. وقتی قل قل آب را دیدید پوست پسته‌ها را که خوب شسته‌اید داخل آن بریزید و با حرارت ملایم بگذارید چند دقیقه‌ای به جوش و خروش در آب بپردازد! بعد از طی چند دقیقه آب را خالی کنید و دوباره این کار را انجام بدهید. این حرکت برای این است که تلخی پوست پسته‌ها گرفته بشود. این مرحله تا ۳ بار محل توجه است. برای اینکه هم تلخی از بین برود و هم پوست پسته‌ها کمی نرم بشوند.
در یک قابلمه‌ی دیگر شکر و آب را بریزید و روی گاز بگذارید و تا وقتی شکر حل بشود به آن کاری نداشته باشید. آب لیمو را به آن اضافه کنید. اینجای کار زمان خودنمایی پوست پسته‌هاست. آن‌ها را که آبکش کرده‌اید داخل این شهد بریزید و با حرارت کم زمان بدهید تا مربا بجوشد و بپزد و قوام بیابد. حدودا نیم ساعت این مرحله طول خواهد کشید.
اگر دوست دارید می‌توانید مقداری هم پسته‌ی تازه‌ی خلالی شده داخل مربا بریزید. این قسمت کاملا دلبخواهی است و اجباری در آن نیست. پس اگر می‌خواهید در مربایتان پسته هم باشد موقع خوردن پسته‌ها همه را میل نکنید! چندتایی هم برای این مرحله کنار بگذارید، جای دوری نمی‌رود!
خب! حالا وقت محک زدن شهد است. برای اینکه متوجه بشوید قوام مربای شما به اندازه است یا خیر، مقداری از شهد آن را در یک نعلبکی یا ظرف کوچک بریزید و برای دقایقی در فریزر بگذارید. بعد ظرف را تکان بدهید اگر شهد به راحتی حرکت کرد یعنی هنوز هم باید مربا روی گاز بماند تا غلظت آن بیشتر شود.
در انتها یک دمکنی روی قابلمه بگذارید و اجازه بدهید به این حالت خنک شود. یک شیشه یا چند شیشه‌ی کوچک تمیز و کاملا خشک بردارید و از مربا پر کنید و در یخچال نگه دارید کرده و نوش جان بفرمایید!
منبع: راهنماتو
منبع: فرارو
کلیدواژه: مربای پسته قیمت طلا و ارز قیمت موبایل پوست پسته ها پسته تازه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۹۸۶۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کارشناس داوری: بازیکن پرسپولیس قبل از زدن گل اول خطا کرد
نوذر رودنیل کارشناس داوری در گفتگو با خبرنگار ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان درباره قضاوت عرب براقی در بازی پرسپولیس و آلومینیوم اراک در مرحله یک هشتم نهایی جام حذفی فوتبال اظهار کرد: گل اول پرسپولیس خطا بود. ارونوف قشنگ دستش را باز کرد و خطا بر روی بازیکن آلومینیوم کرد و باید داور مسابقه خطا را اعلام می‌کرد که این اتفاق رخ نداد و همان صحنه تبدیل به گل اول پرسپولیس شد.
او ادامه داد: عرب براقی به جز صحنه خطا قبل از گل اول پرسپولیس خوب سوت زد. با توجه به اینکه آلومینیوم بازی را پیروز شد قضاوت داور مسابقه در نتیجه بازی تاثیرگذار نبود. در مجموع تصمیمات و اخطار‌های داده شده از سوی عرب براقی درست بودند.
رودنیل بیان کرد: گل‌های زده شده در این بازی درست بودند و مشکلی در این باره وجود نداشت. در ضربات پنالتی هم مشکلی پیش نیامد، چون عرب براقی قبل از آن به دروازه بانان توضیح داد که در هنگام ضربه پنالتی باید یک پایشان روی خط باشد در غیر این صورت ضربه تجدید می‌شود و این کار را گلر‌ها دقیقا انجام دادند.
کارشناس داوری گفت: داور در وقت‌های اضافه می‌تواند باز هم وقت اضافه بگیرد و ۳ دقیقه بعد از ۱۲۰ دقیقه برای برخوردهاو تعویض‌ها گرفت. ۷ دقیقه وقت اضافه بعد از ۹۰ دقیقه بازی هم درست بود.
باشگاه خبرنگاران جوان ورزشی فوتبال و فوتسال
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»